«Молекулярный щит» и древняя война: наука раскрыла тайну запаха свежескошенной травы
Биохимик, врач клинической лабораторной диагностики Александр Карасёв в интервью Life. ru объяснил природу запаха свежескошенной травы. Приятный аромат, который со всех дворов доносится летом — это на самом деле «достаточно сложный химический сигнал бедствия растения», «коктейль химических соединений», выделяющийся в ответ на повреждения.