Самый опасный деликатес Японии становится опаснее из-за жары

Глобальное потепление делает приготовление японского деликатеса фугу более сложным и потенциально опасным. Из-за повышения температуры моря разные виды иглобрюхов смещают ареалы, встречаются в новых районах и скрещиваются, образуя гибриды с пока неясным распределением смертельного тетродотоксина. Об этом сообщает издание This Week in Asia.